17° Parçalı bulutlu

Uzman diyetisyen ‘doğru bilinen yanlışları’ anlattı: ‘Suya limon katmak zayıflatmaz, ekmek tek başına kilo aldırmaz’

Bilhassa pandemi nedeniyle konutta kalınan günlerde hem hareket eksikliği yaşanıyor hem de düşünceden daha fazla besin tüketiliyor. Bunların …
Güncel - Ocak 14, 2022 1:12 am A A

Bilhassa pandemi nedeniyle konutta kalınan günlerde hem hareket eksikliği yaşanıyor hem de düşünceden daha fazla besin tüketiliyor. Bunların yanına sıhhatsiz beslenme eklenince kilo artışı kaçınılmaz hale geliyor. Böylece bağışıklık düşebiliyor, koronavirüs ve mevsimsel gribin yanı sıra kalp-damar rahatsızlıkları ile diyabet üzere birçok rahatsızlığa kapı aralanabiliyor.

Bağışıklığı güçlendirerek zayıflamanın mümkün olduğunu söyleyen Beslenme Uzmanı ve Diyetisyen Pınar Demirkaya, yapılacak diyetin bireye özel olması gerektiğini vurguluyor. Her diyetin herkese uymayacağını, kalori hesabı yapmadan da zayıflanabileceğini belirten Demirkaya, uygun beslenme tekliflerinde bulunuyor ve diyette hakikat bilinen yanlışları sıralıyor.

DEPRESYON İÇİN BALIK

Kış mevsiminde güneş ışığından en az ölçüde faydalanıyoruz. Fakat az güneş ışığı, depresyon riskini artıran faktörler ortasında yer alırken, depresyon ise kilo alımını tetikleyebiliyor. Münasebetiyle ceviz, keten tohumu ve balık üzere Omega 3 zengini besinlerin diyet planında bulunması fayda sağlıyor.

BAĞIŞIKLIĞA MAYDANOZ

Koronavirüs, soğuk algınlığı, mevsimsel grip için bağışıklığı korumak değerli olduğundan, kış aylarında düşüşe geçen bağışıklık için çinko ve C vitamini alımına dikkate etmek gerekiyor. Maydanoz, yumurta, yulaf, kırmızı pancar, avokado, brokoli, kivi, tahin, kabak çekirdeği üzere besinler, formu korurken bağışıklığı güçlendiriyor.

DİYET ŞAHSA ÖZELDİR

Herkese birebir beslenme programı uygulanmaz, bu büyük bir yanılgı olur. Zira herkesin gereksinimi, alışkanlıkları ve metabolizması farklı olduğu üzere yaşı ve genetik faktörleri de farklı. Kimi beslenme modelleri diyabet ve Haşimato üzere birtakım rahatsızlıklarda tercih edilmez. Diyet, gerekli tetkikler sonucu bireye özel olarak hazırlanmalı.

BİR KİBRİT KUTUSU PEYNİR EFSANESİ

Kalori hesabı yapılan diyetler yanlış sonuçlar verebiliyor. Evvelce her yerde ‘bir kibrit kutusu peynir, beş adet zeytin tüketilince zayıflayabilirsiniz’ yahut ‘yalnızca karbonhidratsız beslenerek kilo verebilirim’ üzere diyet efsaneleri konuşulurdu. Lakin tüm bunlar çok yanlış zira sıhhatsiz ve diyet yapmak sıhhatsiz beslenmek demek değil. Zayıf bir bünyeye sahip olduktan sonra fit vücudun hiç ehemmiyeti yok.

EKMEK VE LİMON

Ekmek tek başına ne kilo aldırıyor ne de ziyan veriyor. Unutulmamalıdır ki, ekmeğin kombine edildiği besinler ve ekmek cinsine nazaran bu durum değişkenlik gösteriyor. Ayrıyeten, toplumda tekrar hakikat bilinen bir yanlış daha var: Bilinenin bilakis suya limon katmak zayıflatmaz, sırf ekstra C vitamini alımına yardımcı olur. C vitamini bağışıklık için kıymetli ancak fazlası bedenden atılıyor.

Güncel - 1:12 am A A
BENZER HABERLER

YORUM BIRAK

YORUMLAR

Hiç yorum yapılmamış.