Mayıs 19, 2021

Haberci Adam

İlkeli ve Dürüst Habercilik

Çakallı Menemeni Tarifi

1 min read
Çakallı Menemeni Tarifi İçin Malzemeler 2 kaşık tereyağ 1 kavanoz konserve domates eğer hazırda yoksa isteğinize göre 5 -6 domates 2 yumurta ...

Çakallı Menemeni Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kaşık tereyağ
  • 1 kavanoz konserve domates eğer hazırda yoksa isteğinize göre 5 -6 domates
  • 2 yumurta sarısı
  • 2 çay bardağı küflenmiş kaşar
  • 2 adet biber
  • 1 tutam pulbiber
  • 1 tutam karabiber
  • Göz kararı tuz

Çakallı Menemeni Tarifi Yapılışı

Tavamıza tereyağımızı koyuyoruz eriyince üzerine domateslerimizi ekliyoruz domateslerimizi kaşık ya da çatal yardımıyla eziyoruz suyu çekilene kadar orta ateşte pişmesine izin veriyoruz o sıra biberlerimizi de ekliyoruz suyunu çektikten sonra katılaştığında üzerine yumurta sarılarını ve kaşarımızı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz tuzumuzu, pulbiberimizi ve karabiberimizi ekleyip son olarak ta karıştırdıktan sonra hazırdır afiyet olsun.