Artan besin fiyatlarının 100 milyon kişiyi etkileyeceği belirtiliyor

10.01.2023 - Salı 07:00

İskoç bilim insanları tarafından yapılan bir araştırmaya nazaran, iklim değişikliğinin tesirleriyle birlikte tarım maliyetlerindeki artış, dünya genelinde fazladan 100 milyon insanın açlıktan ölmesine yol açabilir.

Edinburgh Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, önümüzdeki on yıllarda bir milyona kadar daha insanın yetersiz beslenme nedeniyle ölebileceğini ve bunun esas nedeninin de yüksek gübre fiyatları olduğunu söyledi.

Araştırmacılar, 2021 yılından bu yana ekinleri gübrelemenin maliyetinin üç kat arttığını ve bunun da besin fiyatlarını o vakte nazaran yüzde 80 daha üst çekebileceğini söyledi. Bilgisayar modellemesi kullanılarak yapılan çalışmada, artan güç ve gübre fiyatlarının gelecekte besin güvenliği üzerinde açık orta en büyük tesire sahip olacağı tespit edildi.

Modelleme, Ukrayna'daki savaşın milyonlarca ton buğday, arpa ve mısırın ablukaya alınmasına yol açtığını, lakin bölgeden yapılan besin ihracatının azalmasının besin fiyatlarındaki artışa korkulandan daha az neden olduğunu gösterdi.

"EN FAZLA FAKİR KESİM ETKİLENECEK"

Araştırmayı yöneten Edinburgh Üniversitesi Yerbilimleri Okulu'ndan Dr. Peter Alexander, "Bu, ucuz besin periyodunun sonu olabilir. Neredeyse herkes bunun tesirlerini haftalık alışverişlerinde hissedecek olsa da, bundan en çok etkilenecek olanlar esasen gereğince sağlıklı besin almakta zorlanan toplumun en fakir bölümü olacaktır" diye konuştu.

Dr. Peter Alexander, "Gübre fiyatları bu yılın başlarındaki tepe noktalarından aşağı iniyor olsa da hala yüksek ve bu durum 2023 yılında da yüksek besin fiyatları enflasyonunu beslemeye devam edebilir. Yüksek besin fiyatları ile insan sıhhati ve etrafa verilen ziyan ortasındaki ilişkiyi koparmak için daha fazla şey yapılması gerekiyor" dedi.

Bulgular, yüksek gübre fiyatlarının devam etmesi halinde bir milyona kadar ek mevt olabileceğini ve 100 milyondan fazla insanın yetersiz beslenebileceğini, en fazla ölümcül artışın Sahra Altı Afrika, Kuzey Afrika ve Orta Doğu'da yaşanabileceğini göstermektedir. Modellemeler, yüksek randıman elde etmenin anahtarı olan gübrelerin maliyetindeki keskin artışların çiftçiler tarafından kullanımını büyük ölçüde azaltacağını kestirim etmektedir, zira gübreler olmadan dünyanın besinini üretmek için daha fazla tarım toprağına gereksinim vardır.

DOĞA VE ORMAN KAYBINA YOL AÇABİLİR

Bu durum, 2030 yılına kadar tarım alanlarını Batı Avrupa'nın büyük bir kısmı kadar artırarak ormansızlaşma ve karbon emisyonu düzeylerini yükseltebilir ve daha fazla tabiat kaybına yol açabilir. Araştırmacılar, ihracat kısıtlamaları ve üretim maliyetlerindeki artışların 2040 yılına kadar besin fiyatları, sıhhat ve arazi kullanımı üzerindeki tesirlerini simüle etmek için global bir arazi kullanımı bilgisayar modeli kullandılar.

Simülasyonlar, ihracat kısıtlamaları, artan güç maliyetleri ve 2022 ortalarında bir evvelki yılın başına nazaran üç kat daha yüksek olan gübre fiyatlarının birleşik tesirinin, 2023'te besin maliyetlerinin 2021'e kıyasla yüzde 81 artmasına neden olabileceğini gösteriyor. Grup, ihracat kısıtlamalarının simüle edilen fiyat artışlarının sırf küçük bir kısmını oluşturduğunu belirtti.

Rusya ve Ukrayna'dan yapılan ihracatın durdurulması 2023 yılında besin maliyetlerini yüzde 2,6 oranında artırırken, güç ve gübre fiyatlarındaki artışlar yüzde 74'lük bir artışa neden olacağı kaydedildi. Besin fiyatlarındaki artışların birçok insanın beslenme sisteminin daha da kötüleşmesine yol açacağı belirtildi.

YORUM YAZ

.